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01.
Nos activités principales.
- Conseiller et concevoir l’événement .
- Planifier l’organisation (temps-espaces).
- Prévoir les moyens à mettre en œuvre (humaine, matériels, et culinaires).
- Installer et organiser sur place.
- Mise en œuvre des produits de gastronomie.
- Transport de matériels aux lieux de l’événement et des produits de gastronomie.
Nos Compétences principales.
- Savoir s’adapter à la diversité des clients et à la multitude d’événements à concevoir.
- Faire preuve de créativité et de conception de l’événement.
- Garantir la qualité de notre production Culinaire, et le respect de la réglementation en
matière d’hygiènes.
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02.
Pour réussir vos événement privés ou professionnels,
Al Yakout Maounassabat, à votre disposition pour la location des matériels
nécessaires, pour vos événements :
- Location des sales de fêtes.
- Location des tentes ( caidales, berbères, démontables de toutes dimensions,
chapiteaux, Dalou et bivouacs).
- Tapis, moquettes, estrade et planche de l’estrade.
- Tables de différentes dimensions rondes et rectangulaires.
- Chaises : royales, plaintes et en plastiques.
- Nappes, sous nappes, voiles, serviettes, jupon âge buffet et les housses pour les chaises en différentes couleurs.
- Marmites en aluminium et en cuivre, couscoussiers, réchaud à gaz, chafing dish…etc.
- Plateaux argenté rondes et ovales, sous plats, panier à pain…etc.
- Théières, cafetières, thermos, tassse et sous tasse à café.
- Assiettes en différent diamètre, Couvertes : couteaux, fourchettes et cuillères à divers
usage.
- Verres à thé, eaux et à jus en différent modèles.
- Décoration florale pour l’espace de vos événements
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03.
Voulez vous vendre ou acheter du matériel d’occasion,
Al Yakout Maounassabat Agadir vous offre ce
service : un large choix du matériels, avec une très bonne qualité, et à des prix raisonnables
:
- Pour les traiteurs, qui ont du matériels, dont ils ont plus besoin, on est prêt à l’acheter.
- Et pour les nouveaux traiteurs, qui on besoin du matériels d’occasion, pour bien
commencer leur carrière, on vous offre un large choix de matériels d’occasion, en très
bonne qualité, avec des prix convenables.
-
04.
Vous n’avez pas du temps pour organiser vos occasion ou préparer vos plats chauds ou
froids, Al Yakout Maounassabat Agadir est la pour bien réussir vos événements. Il vous offre une
variété de menus, à des prix convenable, avec la livraison gratuite à domicile.
Tajine et plat de viande
- Viande aux olives vertes
- Viande aux ananas et poires
- Viande aux tomates et oignons
- Epaule d’agneau farci
Tajine et plat de volailles
- Poulet aux olives dictons
- Coquelet et poulet M’hamer
- Coquelet farci
Tajine et plat de poisson
- Tajine de poisson M’chermel
- Pageot royal farci au four
- Pageot à la chermoula, aux tomates et pomme de terre
- Saumon à la sauce blanche
Couscous
- Couscous royal tfaya ou cote d’agneau- Couscous aux sept légumes avec viande de votre choix
- Couscous aux voisins secs et pois chiches
Méchoui
- Méchoui safoud
- Méchoui garni au four
-
05.
Buffet dinatoire
- Thé, Café, Eau Minérale, Limonade
- Gâteaux marocain, Gâteaux soirées et les sales
- Petit fours variées
- Mini batboute farci
- Mini sandwiches selon votre choix
- Mini briouates variées
- Mini pastilla Cigares et nems
Buffet froid
- Salade Marocain
- Salade Mexicaines
- Salade crudités
- Salade royale aux fruits de mer
-Assortiment de sauce
Buffet chaude
- Méchoui garni au four.
- Méchoui désossé farci
- Pastilla de poulet
- Pastilla de fruit de mer
- Pastilla de pigeon
- Couscous aux sept légumes
- Couscous aux tfaya
- Tajine de poulet Mchermel et olives
- Tajine de viande au pruneau et abricot
- Tajine de viande aux légumes
- Tajine de viande hachée
- Tajine de poisson farci ou four
- Pageot royal farci au four
- Pageot à la chermoula et pomme de terre
Desserts
- Corbeille de fruits de saison
- Corbeille de fruits rouges
- Cascade de fruite
- Assortiment de gâteaux glacés
- Assortiment de tartes aux fruits
- Salades de fruits
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