LES CAFES AU MOKA


Importateur-Distributeur

 

Les cafés au moka : la tradition des grands cafés.


les cafés Au Moka Torréfaction journalière des cafés vert depuis 1953

Des cafés fraîchement torréfiés , qui n'attendent que votre visite pour être moulus selon vos désire : Les cafés au moka Agadir .
Plus près de vous et toujours à votre services pour mieux vous servir

Nos experts café ont sélectionné pour vous le meilleur du café sous toutes ses formes.
Notre gamme de cafés exceptionnels est faite pour combler les amateurs de cafés d'exception, et permettre à tous de réussir le café parfait. Qu'ils moulu ou en café grain, nos cafés ont fait l'objet d'une attention toute particulière pour vous proposer une sélection de ce qui se fait de mieux.

 







La torréfaction est une opération qui vise à cuire les grains de café pour en faire ressortir tous les arômes.
En fait à l'origine, le grain de café arbore une couleur vert clair et pourrait se manger comme un fruit sec aux arômes très citriques. Pendant la cuisson à environ 200°c, le grain passe progressivement du vert par le beige puis le marron et enfin le noir selon le résultat désiré.
La torréfaction est une opération indispensable de la transformation du café car elle va fixer la couleur et surtout les arômes du café. Le savoir-faire du torréfacteur réside dans le temps dévolu, la température de cuisson et le contrôle visuel du café en cours de cuisson.









Découvrez le vrai goût du café et vivez de nouvelles expériences de dégustation. La sélection des CAFES AU MOKA c’est la garantie d’une qualité café gourmet, d’une méthode de torréfaction artisanale et l’assurance de la fraîcheur des produits.








Revenez aux sources du café avec nos cafés en grains bio aux saveurs 100% préservées. Nous ne sélectionnons que des cafés de qualité café gourmet de torréfaction artisanale. Nos sachets fraîcheur conservent ensuite les arômes intacts jusque dans votre tasse.

Spécialement adaptés aux machines à café automatique, vous pouvez également moudre nos cafés en grains dans votre moulin à café manuel ou électrique et ensuite les utiliser avec tous types de cafetières








Toute l'expression de la richesse et de la diversité des cafés produits dans le monde se trouve aujourd'hui dans votre tasse. Notre connaissance des terroirs et du travail de chaque producteur a permis d'élaborer ces compositions uniques. Sublimé par une torréfaction artisanale, ces cafés révèlent les arômes et les saveurs de leurs lieux d'origine








Nous nous engageons sur la régularité de la qualité aussi bien du produit que du service.
Nous nous engageons à vous offrir le meilleur service ainsi que le meilleur suivi, de répondre à vos propositions ou réclamation, et on met à votre disposition une équipe professionnelle pour traiter les commandes d’urgence.







Contacter : LES CAFES AU MOKA

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