L'histoire de Bateel débute à Bateel Al Ghat, une ville d'Arabie centrale, favorisés par la nature et disposant d'un sol riche ainsi que d'eau douce contribuant à en faire un climat idéal pour la production de dattes. C'est là que les dattes exceptionnelles de Bateel sont nées donnant ainsi l'idée des premières dattes gastronomiques. L'évolution de la production gastronomique selon Bateel s'est faite au fil des ans d'abord en combinant les dattes avec du chocolat gastronomique puis en fusionnant les dattes avec d'autres produits raffinés et des friandises de luxe. Ainsi Bateel a développé avec le temps un réseau mondial de boutiques et de cafés luxueux.